Tortitas de Arroz y Queso

Almuerzos y Cenas · Guatemala

Tortitas de Arroz y Queso

Preparado por: Whalkyria Nataly

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocido
  • 100 g de queso rallado
  • 1 huevo
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír

Preparación

Mezcla el arroz cocido con el queso rallado en un recipiente.
Agrega un huevo y una pizca de sal, mezclando bien hasta integrar todos los ingredientes.
Forma pequeñas tortitas con la mezcla.
En una sartén, calienta el aceite y fríe las tortitas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira y coloca en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.