Tortas de arroz con salchicha y queso

Almuerzos y Cenas · Costa Rica

Tortas de arroz con salchicha y queso

Preparado por: Yenni Lu

Ingredientes

  • 4 salchichas de pollo o carne picada
  • 4 Huevos
  • 200 gramos de queso en trozos
  • 2 tazas de arroz Cocido
  • 2 cucharadas de empanizado o pan rallado.
  • Sal, pimienta y paprika al gusto.

Preparación

Vamos incorporando los ingredientes en un tazón y mezclamos.
Precalentamos el sartén a fuego lento y vertimos la mezcla.
Dejamos cocinar la torta o tortilla a fuego lento, primero por 1 lado, luego volteamos y dejamos dorar por el otro lado ( aproximado 3 minutos por cada lado).
Y listo a comer...