Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 140 gr de mantequilla
- 250 gr de galleta María Canela en raja
- 1 Lt de leche
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharada de vainilla
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1 sobre y medio de grenetina
- Arándanos
- Frambuesas
- Mango
Preparación
Tritura la galleta María y mézclalas con la mantequilla derretida y presiónalas en el fondo de un molde para formar la base.
Hidrata la grenetina según las instrucciones del empaque.
Cocina el arroz con la leche, azúcar, crema para batir, vainilla y canela en polvo hasta que el arroz esté suave y cremoso.
Incorpora la grenetina ya hidratada a la mezcla de arroz con leche.
Vierte la preparación de arroz con leche sobre la base de galleta y lleva el molde al refrigerador hasta que cuaje y tome firmeza.
Decora la superficie antes de servir utilizando los arándanos, las frambuesas y el mango en trozos.
Hidrata la grenetina según las instrucciones del empaque.
Cocina el arroz con la leche, azúcar, crema para batir, vainilla y canela en polvo hasta que el arroz esté suave y cremoso.
Incorpora la grenetina ya hidratada a la mezcla de arroz con leche.
Vierte la preparación de arroz con leche sobre la base de galleta y lleva el molde al refrigerador hasta que cuaje y tome firmeza.
Decora la superficie antes de servir utilizando los arándanos, las frambuesas y el mango en trozos.