Ingredientes
- Arroz
- Champiñones
- Mantequilla
- Ajo picadoVCebolla picada
- Agua
- Queso mozzarella rallado
Preparación
En una sartén pon a dorar los champiñones con mantequilla. En otra sartén pon a dorar la cebolla y el ajo con mantequilla. Agrega el arroz, deja que se dore por unos segundos y añádele agua hasta cubrirlo. Cuando el agua casi se haya consumido, agrega un poco de mantequilla y revuelve. Incorpora los hongos, el queso y revuelve hasta que se haya derretido. Sirve y disfruta con carne.