Horchata De arroz

Postres y Bebidas · Honduras

Horchata De arroz

Preparado por: Naomy Cerrato

Ingredientes

  • 1 ½ de arroz
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 rajitas de canela
  • ½ taza de azúcar
  • 3 tazas de agua
  • 1 ½ taza de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla

Preparación

Licúa el arroz, 2 tazas de agua y las rajitas de canela hasta que el arroz y las ramas de canela estén aproximadamente molidas.
Agrega el agua restante y licúa nuevamente. Deje reposar.
Vierta el contenido en una jarra o recipiente con tapa ajustada y dejarlo reposar durante la noche (o durante al menos 8 horas). Colar.
Vierta la mezcla de arroz en un colador de malla fina, en una jarra y deseche el arroz.
Agregue, la leche, la vainilla, la canela y el azúcar (a su preferencia).
Refrigere hasta que esté listo para servir. Revuelva bien antes de servir y sírvalo con hielo.