Gallo pinto

Almuerzos y Cenas · Costa Rica

Gallo pinto

Preparado por: María José Rodríguez

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles
  • 1 taza y ½ de nuestro ingrediente estrella el arroz
  • ½ cucharadita de salsa Lizano
  • Culantro al gusto
  • Mantequilla al gusto
  • pimienta y paprika al gusto.

Preparación

Para empezar, vamos a poner a calentar un sartén, cuando ya esté caliente añadimos la mantequilla, seguidamente agregaremos los frijoles (es recomendable que tengan un poquito de caldo) y los vamos a dejar que lleguen a ebullición. Cuando ya estén hirviendo vamos a añadir nuestro ingrediente estrella, el arroz, luego la salsa lizano y el culantro. ¡Revolvemos, dejamos en cocción máximo 5min y listo! ¡Pueden añadirle unos huevos revueltos, aguacate y tocino!