Galletas de arroz

Postres y Bebidas · El Salvador

Galletas de arroz

Preparado por: Gabriela Zelaya

Ingredientes

  • 240 gramos harina de trigo o de arroz
  • 80 gramos arroz blanco cocido
  • 4 cucharadas soperas de aceite
  • 1 cucharada de sal
  • 120 ml agua

Preparación

Arrancamos pre-calentando el horno a 180 grados.
En una multiprocesadora vamos a agregar el arroz blanco cocido, el aceite y la sal. Trituramos. Agregamos el agua y seguimos triturando hasta que formemos la masa.
Colocamos la masa en la forma que más nos guste, en este caso yo las hice redondas.
Llevamos al horno y sacamos hasta que los bordes estén doraditos