Cajeta de Arroz

Postres y Bebidas · Costa Rica

Cajeta de Arroz

Preparado por: Leonardo Sánchez y Melissa Orozco

Ingredientes

  • Arroz Blanco 80%
  • Leche infusionada con limón y canela
  • Azucar
  • Leche en polvo

Preparación

Cocinar el arroz con una proporción de 3 a 1 ... dos partes de leche y una de arroz.
Se le agrega azúcar y cuando esta cocido el arroz se deja reposar y enfriar.
Una vez frio colocar un poco de leche en polvo para poder hacer las bolitas de cajetas.