Almuerzos y Cenas · Panamá

Arroz Salteado con Carne y Vegetales

Name: Arroz Salteado con Carne y Vegetales
Cuisine: Panamá
Ingredients: 2 tazas de arroz cocido.; 250 g de carne de res en tiras.; ½ zanahoria en tiras.; ½ pimentón rojo.; ½ taza de brócoli.; ½ cebolla.; 2 cucharadas de salsa de soya.; 1 cucharadita de ajo picado.; 1 cucharada de aceite.

Ingredientes

2 tazas de arroz cocido.
250 g de carne de res en tiras.
½ zanahoria en tiras.
½ pimentón rojo.
½ taza de brócoli.
½ cebolla.
2 cucharadas de salsa de soya.
1 cucharadita de ajo picado.
1 cucharada de aceite.

Preparación

Calienta el aceite y sofríe el ajo con la cebolla.
Agrega la carne y cocina hasta dorar. Incorpora la zanahoria, el pimentón y el brócoli, salteando durante unos minutos.
Añade el arroz y la salsa de soja, mezcla bien y cocina durante tres minutos antes de servir.