Arroz relleno con queso crema y almendras

Almuerzos y Cenas · Honduras

Arroz relleno con queso crema y almendras

Preparado por: Gaby Moreira

Ingredientes

  • 1 Taza de arroz precocido
  • ½ cdita de ajo machacado
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • ½ cdta de aceite de coco
  • Sal al gusto
  • Almendras rebanadas
  • Queso Crema

Preparación

Sofreír el ajo y el arroz con el aceite de coco, agregar las dos tazas de agua y dejar que se consuma. Apagamos el fuego, agregamos las almendras y tapamos para que estas se ablanden un poquito con el vapor.
Agregamos el queso crema a una manga pastelera o una bolsita, en un bowl o pyrex colocamos una capa de arroz, una de queso crema y luego otra de arroz.
Agregar más almendras para decorar y ¡listo! a disfrutar como complemento en tu plato favorito.
Para hacerlo todavía más fancy con un toque dulce pueden agregar maíz.