Arroz Pilaf con Fajitas de Pollo

Almuerzos y Cenas · El Salvador

Arroz Pilaf con Fajitas de Pollo

Preparado por: Wilder Valladares y María Fernanda Marroquín

Ingredientes

  • 1 chile morón amarillo
  • 1 chile morón rojo
  • 2 cabezas de ajo
  • 25g de aceite de canola
  • Media libra de filete de pechuga
  • 50g de salsa inglesa
  • 2g de orégano
  • 4g de pimienta
  • 2c de sal de ajo
  • 20 de Sazonador de pollo
  • Una taza ce arroz precocido
  • Una barra de mantequilla 2 pinos con sal

Preparación

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y agregarle ajo y cebolla, agregarle el arroz ya lavado y dejar que tome un poco el color marrón para poder agregarle el agua. Y sazonar con sal y pimienta al gusto (una de arroz por dos de agua. Dejarlo a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente después llevarlo al horno a 160 grados durante 15 minutos y LISTO
Procedimiento del pollo
Cortar el pollo en trozos sazonar con sal pimienta y sazonador de pollo y llevarlo al cartel con un poco de aceite de canola y dejar dorarlos
Cortar los pimientos. Y la cebolla en juliana agregar la cebolla donde doramos el pollo después de 2 minutos agregar los pimientos y salsa inglesa mezclar bien y agregar los trozos de pollo y LISTO