Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido.
- 150 g de jamón en cubos.
- 1/2 taza de leche evaporada.
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado.
- 1/4 de taza de maíz dulce.
- 1/2 cebolla.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Derrite la mantequilla y sofríe la cebolla.
Agregua el jamón y el maíz y cocina durante dos minutos.
Incorpora el arroz y la leche evaporada, la mezcla y agrega el queso.
Cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita y sirva caliente.
Agregua el jamón y el maíz y cocina durante dos minutos.
Incorpora el arroz y la leche evaporada, la mezcla y agrega el queso.
Cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita y sirva caliente.