Arroz Cremoso con Elote Guatemalteco

Almuerzos y Cenas · Guatemala

Arroz Cremoso con Elote Guatemalteco

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1/2 taza de crema
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 cebolla
  • Queso fresco rallado
  • Sal y pimienta

Preparación

Sofríe la cebolla en mantequilla.
Agrega el arroz cocido y el maíz dulce.
Incorpora la crema y mezcla suavemente.
Cocina por unos minutos hasta lograr una textura cremosa.
Añade queso fresco antes de servir.