Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 300 g de carne de cerdo en trozos
- 1/2 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 tazas de agua o caldo
- Culantro
- Sal y pimienta
Preparación
Dora el cerdo en una olla con ajo y cebolla.
Agrega el pimiento y la salsa de tomate.
Incorpora el arroz y mezcla bien.
Añade el agua o caldo y cocina hasta que el arroz esté listo.
Finaliza con culantro y sirve caliente.
Agrega el pimiento y la salsa de tomate.
Incorpora el arroz y mezcla bien.
Añade el agua o caldo y cocina hasta que el arroz esté listo.
Finaliza con culantro y sirve caliente.