Arroz con Pollo, Piña y Pimentón

Almuerzos y Cenas · Panamá

Arroz con Pollo, Piña y Pimentón

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido.
  • 300 g de pechuga de pollo en cubos.
  • ½ taza de piña en cubos.
  • ½ pimentón rojo.
  • ½ cebolla.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • 1 cucharadita de ajo picado.
  • 1 cucharada de aceite.
  • Pimienta al gusto.

Preparación

Sofríe el ajo y la cebolla, incorpora el pollo y cocina hasta dorar.
Agrega el pimentón y la piña y saltea durante dos minutos.
Añade el arroz y la salsa de soya, mezcla bien y cocina durante tres minutos antes de servir.