Arroz con pollo

Ponemos a cocer nuestro arroz en una olla con suficiente agua.
Cocemos el pollo por aparte y lo desmenuzamos.
Picamos toda nuestra verdura en cuadros pequeños.
Cuando nuestro arroz esté listo, empezamos a sofreír
las verduras picadas en una sartén con aceite de oliva.
Mientras sofreímos la zanahoria, chiltoma y cebolla, condimentamos con pimienta negra y sal al gusto.
Cuando nuestra mezcla de verduras esté lista, agregamos el pollo desmenuzado. Agregamos también salsa inglesa y los guisantes y mezclamos.
Agregamos también salsa inglesa y los guisantes y mezclamos.
Por último, agregamos nuestros vegetales y pollo a la olla de arroz, mezclamos y listo.