Arroz con maíz en plato típico de frijoles con huevo estrellado cocido

Almuerzos y Cenas · Honduras

Arroz con maíz en plato típico de frijoles con huevo estrellado cocido

Preparado por: Vanesa Fiallos

Ingredientes

  • Arroz blanco
  • Cebolla
  • Sal al gusto
  • Maíz desgranado
  • Frijoles enteros
  • Huevos estrellados

Preparación

Sofreír un poco el arroz blanco con un pedacito de cebolla en un sartén por 1 minuto.
Poner a cocer el arroz blanco ya sofreído por 15 min aproximadamente, cuando esté
hirviendo colocarle sal al gusto.
Luego revolver el arroz ya cocido con maíz hervido desgranado.
Combinarlo con frijoles enteros y un huevo estrellado cocido que previamente se hizo
en la sopa de frijoles.
¡Y ya todo listo para disfrutar tu almuerzo!