Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de caldo de vegetales
- 1/2 taza de loroco picado
- 1/2 taza de queso fresco desmenuzado
- 1/4 taza de cebolla picada
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
Preparación
Sofríe la cebolla y agrega el arroz para sellarlo.
Incorpora el caldo y cocina hasta que esté casi listo.
Añade el loroco y termina la cocción.
Sirve con queso fresco desmenuzado por encima.
Incorpora el caldo y cocina hasta que esté casi listo.
Añade el loroco y termina la cocción.
Sirve con queso fresco desmenuzado por encima.