Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de lentejas cocidas
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento
- 2 tazas de agua o caldo
- Culantro
- Sal y pimienta
Preparación
Sofríe cebolla, ajo y pimiento.
Agrega las lentejas y mezcla.
Incorpora el arroz y el caldo.
Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté listo. Finaliza con culantro y sirve caliente.
Agrega las lentejas y mezcla.
Incorpora el arroz y el caldo.
Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté listo. Finaliza con culantro y sirve caliente.