Ingredientes
- 1 taza de arroz
- ½ taza de agua
- 3 Tazas de leche (vaca, coco o almendras)
- ½ taza de azúcar morena
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada grande de dulce de leche de coco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- ralladura al gusto de limón dulce
- 1 pizca de sal
Preparación
Deja reposar en agua el arroz aproximadamente 20 minutos. Luego pon a cocinar en una olla con 3 tazas de leche puedes utilizar leche de vaca o leche de almendra y de coco o combinar las tres, no dejes de mover mientras se cocina a fuego lento, agrega el azúcar, la mantequilla, el dulce de coco y revuelve. Para terminar agrega el dulce de coco y las ralladuras de limón dulce puedes utilizar también limón o naranja.
Asegúrate que el arroz esté bien suave o sea reventado para que puedas disfrutarlo y así asegurarte que ya está listo. Sírvelo con una pizca de canela y disfruta.
Asegúrate que el arroz esté bien suave o sea reventado para que puedas disfrutarlo y así asegurarte que ya está listo. Sírvelo con una pizca de canela y disfruta.