Postres y Bebidas · Costa Rica

Arroz con Leche de Coco y Mango

Name: Arroz con Leche de Coco y Mango
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 1 taza de arroz.; 2 tazas de leche de coco.; 1 taza de agua.; ½ taza de mango maduro en cubos.; 3 cucharadas de azúcar.; 1 cucharadita de vainilla.; 2 cucharadas de coco rallado.; 1 rama de canela.

Ingredientes

1 taza de arroz.
2 tazas de leche de coco.
1 taza de agua.
½ taza de mango maduro en cubos.
3 cucharadas de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
2 cucharadas de coco rallado.
1 rama de canela.

Preparación

Cocina el arroz con el agua, la leche de coco y la canela hasta que los granos estén suaves.
Agrega el azúcar y la vainilla y cocina unos minutos más hasta obtener una textura cremosa.
Sirve con mango en cubos y coco rallado.