Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de agua
- 1/2 cebolla
- 1 chile dulce
- 1 cucharada de aceite
- Sal al gusto
Preparación
Sofríe cebolla y chile dulce.
Agrega el arroz y mezcla bien.
Incorpora la leche de coco y el agua.
Cocina a fuego medio hasta que el arroz absorba el líquido y quede suelto.
Agrega el arroz y mezcla bien.
Incorpora la leche de coco y el agua.
Cocina a fuego medio hasta que el arroz absorba el líquido y quede suelto.